Bagels

Ho fatto il corso di panificazione casalinga. Continuo ad impastare. Sono lanciatissima.
Ho fatto addirittura i bagels! Con la pasta madre!! Qui la ricetta.

La seconda lievitazione

La bollitura

Bagels bolliti prima di essere infornati

Forse dovevo farli cuocere qualche minuto in più. Però che belli!!

Da Pinocchio a Harry Potter

Se vi trovate a Milano e non avete programmi particolari per domani, vi consiglio la visita a questa mostra gratuita presso il Castello Sforzesco. Si tratta di illustrazioni tratte dalle edizioni Salani.
A me è piaciuta molto e anche ai bambini (dagli 8 anni in su).

Biscotti per la colazione

Non segue le regole della macrobiotica, anche se alcune cose mi incuriosiscono. Non capisco bene la questione dell'energia, dello yin e yang, ecc. ecc.
Le cose che ho in comune con la macrobiotica sono che non amo la carne e che ho provato a ridurre notevolmente lo zucchero, scoprendo che il gusto si abitua al vero sapore delle cose, mentre più dolce mangi, più dolci mangeresti.
Ecco la ragione di questi biscotti: ridurre lo zucchero a colazione.

Ingredienti
200 gr di fiocchi d'avena
uvette ammollate nell'acqua
farina (un po'...)
noci e mandorle spezzettate
50 ml di succo d'uva concentrato diluito in 150ml d'acqua
1 uovo (forse avrei potuto sostituirlo con 2 banane mature schiacciate)
mezzo cucchiaino di lievito

Ho bagnato i fiorcchi d'avena con il succo d'uva, ho aggiunto luovo e la farina col lievito. Ho mescolato e ho unito uvette e frutta secca.
Aiutandomi con due cucchiai ho diviso l'impasto e ho infornato a 180°C per 15 minuti (il tempo dipende dalla grandezza dei biscotti).

A me piacciono, Loro dicono che sono una penitenza... va bhe.

Primarie

TdD Torta al cioccolato bianco

Per questa torta ho preso spunto da Ren, modificando alcune cose.

Ingredienti:

200gr cioccolato bianco

200gr farina

100gr zucchero (ho ridotto le dosi come il solito, poi il cioccolato bianco è già dolcissimo)

100gr burro (ho ridotto la quantità perchè il cioccolato bianco è fatto da tantissimo burro di cacao)

3 uova

1 bustina di lievito

Ren mette anche della vaniglia, ma il cioccolato bianco è già sufficientemente vaniglioso per i miei gusti.

Sciogliere il cioccolato nel microonde.
Sbattere le uova con lo zucchero e il burro a tocchetti. Aggiungere la farina e il lievito. Unire il cioccolato bianco sciolto tiepido. L'impasto diventerà piuttosto viscoso.
Mettere in una tortiera di 20-24cm. la torta lieviterà diventando molto alta.
Infornare a 180°C per 30-35 minuti.

TdD Torta Caprese

Premetto che questa è una torta un po' pesante, ipercalorica, ma goduriosa per gli amanti del cioccolato.Non ha lievito e non ha farina.

Ingredienti:
250 gr di cioccolato fondente
250 gr di burro (!!)
5 uova (!!)
300 gr di farina di mandorle
100 gr di zucchero

Come al solito, io uso poco zucchero perchè i dolci troppo dolci non mi piacciono.
Preferisco la farina di mandorle alla granella di mandorle perchè non amo sentire i pezzettini fra i denti.

Sciolgo il cioccolato nel microonde, sbatto i tuorli con lo zucchero e il burro a temperatura ambiente tagliato a tocchetti, aggiungo il cioccolato tiepido, poi la farina di mandorle. Monto gli albumi a neve e li incorporo delicatamente all'impasto.
Verso in una teglia da 24-26 cm in modo che la torta resti un po' bassa e inforno a 180°C per circa un'ora.

Buoooona!!

Reminder per i piccoli

TdD Torta Cioccolato bianco e lamponi

Questa ricetta mi è stata data dalla mia amica Silvia

 

Ingredienti

200gr di farina

50 gr di maizena

125 gr di yogurt bianco o al lampone
50gr di zucchero
100 gr di cioccolato bianco
3 uova
100 ml di olio di semi
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale
1 confezione di lamponi

Mettere tutti i solidi insieme: farine, zucchero e lievito. Mescolare bene e aggiungere le uova, una alla volta. Amalgamare bene, poi unire lo yogurt e infine l'olio. Il composto deve risultare di media densità (non troppo liquido  altrimenti i lamponi vanno tutti sul fondo). Se si utilizza la farina integrale e l'impasto fosse troppo denso, aggiungere un goccio di latte.

Fare a pezzetti la tavoletta di cioccolato e unirla al composto e alla fine aggiungere i lamponi, mescolare piano piano per non romperli.

Mettere in forno per una mezzora a 180°.

Per renderla più golosa si possono aumentari le dosi di lamponi e cioccolato bianco.

Piace tanto anche ai bambini!

Stella di Natale

L'anno scorso, sotto le feste, mi è stata regalata una Stella di Natale, di quelle del supermercato.
Come raccontavo a gennaio, se fosse riuscita a superare l'inverno, l'avrei messa sul balcone e sarebbe cresciuta rigogliosa.
E così è successo.

Che orgoglio! E' cresciuta moltissimo, tanto da doverla rinvasare e ha anche messo fuori le foglie rosse, cosa che non mi era mai capitata prima.
Col freddo di questi giorni ho dovuto portarla in casa e si è subito intristita.
Le foglie ingialliscono e cadono.
Forse devo dargli il tempo di adattarsi alla nuova posizione o forse ha bisogno di un po' più di attenzioni (sembra incredibile, ma a volte questo riesce a salvare le piante).

Don't you know? We're talkin'about a revolution

It sounds like a wisper...

Corso di panificazione casalinga

Vorrei ricominciare a fare il pane in casa, adesso che la temperatura è più propizia.
Gli esperimenti con la pasta madre, l'anno passato, non sono andati malissimo, ma c'è margine per molti miglioramenti!
Quindi ho deciso di iscrivermi ad un corso per imparare tutti i segreti della panificazione casalinga.
Chissà poi che prelibatezze sfornerò...

E' arrivato il freddo

TdD Torta marmorizzata

Zebra Cake - foto AZ Cookbook

Questo we è stato caratterizzato da cene e merende con un sacco di bambini. Volevo fare una torta semplice, visto che spesso i pargoli non impazziscono per dolci troppo elaboratori. Mio marito mi ha implorato di fare una torta "normale", non di quelle senza zucchero e ingredienti animali che da un po' di tempo a questa parte propino a famiglia e amici, con risultati non sempre entusiasmanti.

Anniversario di nozze

Oggi è il nostro anniversario. Abbiamo cercato di organizzarci una seratina, ma le congiunture astrali non sono state favorevoli e quindi rimarremo a casa. Niente ci impedisce di preparare una cenetta romantica, con un dopocena "interessante"...
Intanto, per farmi venire qualche idea, scopro che quest'anno festeggio le nozze di ceramica (come i sanitari del bagno) e il colore della nostra festa è il beige (speravo in qualcosa di più solare).
Tra 5 anni andrà decisamente meglio!

1° anno di matrimonio - nozze di cotone - color rosa chiaro
2° anno di matrimonio - nozze di carta - color azzurro cielo
3° anno di matrimonio - nozze di cuoio - color ecru
4° anno di matrimonio - nozze di legno

Incontri

 

Sembra incredibile, ma ecco cosa può capitare di trovare sul proprio bloster in centro a Milano.

Sognare una Milano diversa

Certo che Milano potrebbe diventare bellissima, se solo tutti lo volessero.
Pensate alla Stazione Centrale, i sottopassi e i magazzini abbandonati che si snodano lungo via Aporti e via Sammartini. Sopravvivono qualche negozio di pesce fresco, un centro anziani, Fratel Ettore, un pub e una discoteca. Per il resto, tutto è dismesso e la gente che gira di notte (ma anche di giorno) non è fra le più raccomandabili.
Pensate come sarebbe bello se quegli spazi fossero destinati a centri di aggregazione, biblioteche, negozi, palestre...
I bambini delle scuole hanno provato a sognare.
Ora tocca a noi fare in modo che i sogni diventino realtà, perchè Milano è di chi ci vive.
http://magazziniraccordati.blogspot.it/p/come-potrebbe-essere.html

Vorrei...

un libro sulle zuppe, come questo.

In vacanza con lui



O cavoli, mi sono scoperta ad immedesimarmi con la moglie rompiballe...

Dai diamanti non nasce niente...

Questo libro di Serena Dandini mi è piaciuto proprio tanto.
Gli dedico una ricetta per un pranzo in giardino.

TORTA DI PATATE DELLA MIA NONNA

Pasta
Farina, acqua, olio, un tuorlo

Ripieno
patate lessate e schiacciate
sale
porro
ricotta
burro
uova
parmigiano
panna

Preparare la pasta e tirarla con la nonna papera, sottile sottile. Ungere la teglia e disporre le sfoglie in modo da ricoprire il fondo e lasciare un margine da ripiegare sul ripieno.
Far raffreddare le patate schiacciate e mescolare tutti gli ingredienti (il porro crudo). Stendere il ripieno sulla pasta e lisciarlo con i rebbi della forchetta.
Ripiegare la pasta sui bordi e forarli con la forchetta.
In forno a 180-200 °C finche il colore e il profumo non vi attirano.
E' buona anche fredda.

Non è che sia proprio dietetica (da brava contadina emiliana, mia nonna ci andava giù pesante), infatti se ne mangio troppa a me viene il brucior di stomaco. Ma siccome sono golosa, mangio consapevole di ciò che mi aspetterà.

Buon pic nic in giardino!

Paese pulito

Oggi sono passata da un paese piemontese. L'insegna col nome della località riportava "Paese pulito, chi lo attraversa è pregato di non sporcare". Non era una scritta aggiunta con uno spray da qualche balordo con un senso dell'umorismo alquanto discutibile, ma decisa e approvata dall'amministrazione comunale (sicuramente leghista).
Mi sono subito sentita accolta...

Pink kiss

 

Loop

Ho trascorso una settimana intensa e molto divertente a Londra e, memore di quanto aveva consigliato Valentina (http://lacasadellefate-vale.blogspot.it/2012/03/my-london-experience.html ), ho fatto un salto da Loop, quartiere Angel. Che paradiso!! Sono stata a curiosare nel negozio per un sacco di tempo, fra l'impazienza delle mie compagne di viaggio, non proprio interessate a matassine e bottoni.Avrei comprato tutto, ma io sono perennemente squattrinata e i prezxzi non erano proprio abbordabili, quindi ho selezionato una fascia di prezzo per me accessibile e ho comprato ben 50gr (!!) di 100% organic wool Semilla extra fino, di un verde bellissimo.
Non so bene cosa verrà fuori con così poco filato. Ci penserò.
Anche la borsa che mi hanno dato per riporre l'acquisto è bellissima. L'ho portata tutto il giorno con orgoglio e tornata a Milano ci ho messo OWLS a cui sto lavorando.

Nursery

Vite bio

La vite è una pianta che mi ha sempre affascinato: vedere il suo "pianto" all'inizio della primavera è sempre una sorpresa. Ogni volta assaggio queste "lacrime" che sgorgano dai nodi aspettandomi che siano salate o dolci, invece sanno di acqua.
Mi piace passeggiare nei vigneti bio: gli interfila inerbiti ricchi di fioriture assomigliano a giardini selvaggi.
Due consigli:
se vi capita di passare da Bianzone, visitate l'azienda agricola Zanolari. Marcel vi racconterà la storia dei suoi vigneti (quasi biodinamici) e vi farà degustare i suoi vini;
se invece vi trovate vicino a San Colombano al Lambro, passate dalla coop. Gruppo Vignaioli. Luciano vi parlerà con passione del suo lavoro e dei prodotti dei suoi vigneti.

Ipomea

Si affaccia curioso questo bel fiore azzurro. Le ipomee crescono veloci e si avviluppano su ogni cosa alla loro portata.

Ciao Smeraldo

Che triste notizia! Chiude il teatro Smeraldo.
Io ci ho visto i Momix, Samuele Bersani, Guzzanti, Albanese. Si perde un altro luogo storico di Milano per lasciare spazio ad un ennesimo supermercato. Il bisogno di cultura viene soffocato da scaffali di cibo. E se provassimo a rimpinzarci di sogni?

Clematide

Primo fiore della mia nuova Clematide. Si tratta di una Clematis "Piilu" - che mi fa venire in mente Antonio Albanese e il suo onorevole - comprata alla Coop, in offerta.

Molto forte, incredibilmente vicino

Questo libro, bellissimo come "Ogni cosa è illuminata", racconta la storia di un bambino che ha perso il papà nell'attentato alle torri gemelle.
Oskar è vegano e ama i cerali, li mangerebbe in continuazione.

Posto questa ricetta presa da www.cookiemadness.net.
Eleven Madison Park è un ristorante di NY famoso per i suoi menù a prezzo fisso (125$!!) che comprendono 4 portate e un vasetto di cereali buonissimi regalati ai clienti a fine pasto.
Ecco la ricetta.

Macao e la Torre Galfa

Si può discutere se sia giusto o meno occupare uno spazio pubblico abbandonato, si può discutere sull'uso che si intende fare di questa torre, si può discutere del fatto che protagoniste siano sempre zone centrali e mai periferiche, si può discutere sulla necessità o meno di ascoltare le richieste dei cittadini, possiamo spendere parole a volte in modo opportuno e a volte no, ma il solo fatto che se ne parli e soprattutto che ci siano giovani che ancora ci credono mi fa pensare che allora Milano non sia del tutto atrofizzata. Forse c'è ancora speranza...

 

Un saggio consiglio

Milano - Fermata del 5

Mettiamoci una pezza - le foto

E' una meraviglia!
http://mettiamociunapezza.wordpress.com/2012/04/20/foto-dellazione-di-urban-knitting-mettiamoci-una-pezza-una-citta-ai-ferri-corti-by-snap-the-world/

Gufi

Oggi è il giorno del cast on. Ho comprato la lana, ho fatto il campione, ho studiato il progetto (decisamente al di sopra delle mie capacità...) e ora si parte. Chissa cosa ne verrà fuori.

http://katedaviesdesigns.com/designs/o-w-l-s/

Io sono febbraio di Shane Jones

La menta tiene lontano Febbraio

Zuppa di menta di Selah (pag 24)
8 tazze di brodo di pollo
2 tazze di foglie di menta
3 uova
1/2 cucchiaino di sale
un pizzico di pepe nero

Alive and kicking

In the final seconds who's gonna save you?

Il potere salvifico della terra

Prendi 10 ragazzi di 17 anni che nella loro giovane vita hanno già fatto parecchi sbagli. E li stanno pagando.
Prendi 10 visi sbarbatelli, sorridenti, con gli occhi di chi è troppo grande per l’età che ha.
Prendi un orto, vanghe, zappe, piantine, letame, paglia per pacciamare.
Vedrai l’impegno, la fatica, la soddisfazione per un lavoro ben fatto. Vedrai la speranza che rinasce (o almeno ci prova).

Agricoltura sociale in Lombardia.

Ogni volta è un miracolo

Cozy fire - Kindle Cover

Ho scelto un progetto breve e semplice per il mio primo lavoro coi ferri circolari.
Cozy Fire è una custodia per kindle.

Gardenia jasminoides

Amo la gardenia, amo i suoi fiori candidi in contrasto col fogliame scuro. Ogni volta che passo sul balcone avvicino il naso per respirare il suo profumo, così intenso.
Ho posizionato questa pianta in pieno sole per fare esplodere la fioritura, ma poila ritirerò in mezz'ombra. Devo ricordarmi di bagnarla con regolarità altrimenti le foglie vanno in stress idrico. Se succede, metto un po' d'acqua nel lavandino e lascio il vaso a bagno per qualche ora, finchè vedo che si è ripresa.
La gardenia è un'acidofila, quindi occhio al terriccio e all'acqua d'irrigazione. Quella di Milano è supercalcarea e può causare ingiallimento delle foglie quindi, siccome preferisco non ricorrere a sostanze chimiche come il solfato d'ammonio per acidificare, basterà dedicare alle acidofile un annaffiatoio a parte in cui disporre sul fondo qualche foglia di castagno, di quercia o di noce e qualche frutto di ontano. L'acqua lasciata in questo annaffiatoio diventerà leggermente ambrata e subacida.
Sorveglio che non arrivino acari o cocciniglie e ogni tanto, per farle un regalo, vaporizzo un po' d'acqua sulle foglie.

Gelsenium sempervirens

Ho comprato questa pianta in offerta al supermercato. E' una pianta sarmentosa, con fiori  gialli a calice. Ho pensato che starebbe benissimo vicino alle mie rose rampicanti arancioni e così l'ho acquistata. Inoltre ha un profumo delizioso e la fioritura è esplosiva. E' adatta a climi caldi, quindi va collocata in pieno sole e non devo bagnarla tutti i giorni.

Il nome Gelsenium mi ricordava un rimedio omeopatico: non pensavo che provenisse da una pianta così interessante.

Unico neo: le foglie contengono stricnina. Quello stordito del mio gatto possiederà ancora un minimo d'istinto da evitargli un'intossicazione?

giornata mondiale della lentezza

Oggi è vietato incalzare il prossimo dicendo:"Allora ti muovi!!". E' la giornata mondiale della lentezza. Sul sito www.vivereconlentezza.it vengono segnalate iniziative nelle varie citttà italiane, Milano compresa. Alcune sono interessanti.
Da leggere anche i comandaLENTI.
Oggi prendo tempo e mi regalo un film.

Tropeolo #followflowers

Quest'anno sul mio balcone vorrei il tropeolo.

Adoro le sue strane foglie, capaci di catturare brillanti gocce d'acqua. Questa pianta, solitamente strisciante, ha fiori solari, che attirano le api. Nei kitchen garden francesi o inglesi non manca mai come bordura alle prode perchè protegge dagli afidi. Io, ovviamente, la coltiverò in vaso. Se si presenteranno degli afidi, magari sui fagioli o sulle rose, allora basterà prendere due manciate di pianta fresca e ricoprirle appena di acqua bollente, mescolare per un quarto d'ora, filtrare e imbottigliare. All'occorrenza si diluirà 1:10 il preparato e si spruzzerà sulle colonie di afidi. E' utile anche sulle cocciniglie. Tal quale, cioè senza diluirlo, può essere usato per spennellare parti di piante malate o ferite.

Inoltre, con il nasturzio si possono fare anche delle particolari insalate: mescolare giovani foglie di nasturzio con radicchio rosso e scalogno. Condire con olio evo e limone. Lasciare insaporire per circa un'ora e gustare. Dicono che sia blandamente afrodisiaco...

Con questo articolo aderisco all’iniziativa #followflowers di Delizie in Giardino.
Se vuoi partecipare anche tu, leggi il regolamento qui oppure scrivi a alfonsina.tartaglione@gmail.com

Didò? Io lo faccio così.

2 bicchieri di sale fino
4 bicchieri di farina
4 bicchieri d'acqua
4 cucchiai d'olio
4 cucchiaini di cremor tartaro o lievito vegano
colorante per alimenti
vanillina o limone

Unire tutti gli ingredienti a freddo e cuocere per 10 minuti. Appena comincia ad indurirsi spegnere e lasciar raffreddare.

Gatto di mmm...ilano

Non so più cosa fare con lui! Compro l'erba gatta, ma non la degna di uno sguardo.
In compenso questa è la mia Tillandsia

Tutta rosicchiata! Lei poverina continua a fiorire...

Quello che più mi ha mandato fuori dai gangheri sono stati questi:

I miei fagioli stavano crescendo così bene, avevano disteso le foglie e lui li ha rosicchiati tutti. Si vede proprio il morso sui cotiledoni! Lo odio!! Ha divorato il meristema apicale: qui non cresce più niente ormai!

Il felino ha fatto le cose per bene: non ha risparmiato nulla.

I miei piselli erano così belli, avevano sviluppato delle radici forti, foglioline sane, probabilmente appetitose...

L'ho sgridato, ma lui mi guarda come per dirmi "Stai parlando con me? Quando hai smesso di agitarti avvisami."

Un giorno o l'altro posterò la storia di questo gatto. Mannaggia a lui!

Mi sono iscritta!!

Mi sono iscritta ad un corso di maglia! Basta con l'improvvisazione e soprattutto con l'approssimazione. Ero  molto titubante: dove lo trovo il tempo fra lavoro, casa e famiglia (e la mia è davvero una superfamiglia)? E poi uscire la sera...non ce la posso fare: alle nove e mezza ho già sonno!
Poi la mia amica mi ha detto: "Andiamo". E senza pensarci ho risposto di sì.
E sono proprio emozionata. Speriamo sia bello!

Uscendo dall'inverno

Queste brutte foto, in senso orario, partendo dall'alto a sinistra, mostrano:
Solanum rantonetii, Bouganvillea, Rosa rampicante, Plumbago, Agapanto

Io ho due balconi uno esposto a SE e l'altro a NO. Il primo, più assolato, ospita le tonalità calde (i gialli e i rossi); il secondo, più ombroso, le tonalità fredde (viola, azzurri).
Con queste temperature ormai primaverili ho tolto i teli antigelo (alla buon'ora!). Mi sembra che siano sopravvissuti tutti, anche se solo la rosa ha dei nuovi getti.

L'amore del gatto per le hoste

Hosta Golden Tiara - Az. Florovivaistica F.lli Leonelli

Due anni fa acquistai una piantina di Hosta var. Golden Tiara alla Fiera di Primavera di Cusago.
Avevo visto un parco simile ad un bosco,  in Germania,  in cui scorreva un piccolo canale e sulle rive avevano piantato tante hoste di varietà diverse, facendo un magnifico gioco di colore.

Il professore, Rousseau e l'arte dell'adulterio di Andrew Crumey

Crema di carote, patate e cavolfiore (tre sapori come le tre storie che si intrecciano nella trama del libro)

Imbiondire un po' di cipolla in olio,aggiungere la verdura a pezzi e un cucchiaino di dado vegetale (io uso quello bio del Nutrimento). Ricoprire d'acqua e  far cuocere il giusto tempo (io uso la pentola a pressione e faccio cuocere per 20 min). Passare col frullatore a immersione e servire.

Libro non particolarmente interessante (in altre parole inutile), da non consigliare. Anzi, per rappresentare il libro la ricetta andrebbe fatta proprio senza dado, sciapa!

Orgoglio femminile

Consapevolezza da trasmettere alle nuove generazioni.

Turista nella mia città

Un pomeriggio per me.
Sono andata a visitare la mostra "Tiziano e il paesaggio moderno" a Palazzo Reale. Mi è piaciuta: non troppe tele ed è chiara l'evoluzione del paesaggio da semplice sfondo a protagonista dell'opera. Mi ha accompagnato un'amica che insegna arte, così ho avuto anche il piacere di una guida interessante.

Everybody hurts (sometimes)

Take comfort in your friends. Hold on!

Bambini in cucina

Ai miei figli piace cucinare insieme a me. A volte glielo permetto, a condizione che tratttino il cibo con rispetto e che poi mi aiutino anche a riordinare (!)

Campanula spp

Regalami un fiore e mi farai felice!

Queste campanule sono un regalo di mia suocera.

Orto sul balcone: la scelta.

L'aria inquinata e le polveri di Milano (oggi ennesimo giorno oltre la soglia...) mi rendono perplessa sul fatto di coltivare specie edibili sul mio balcone, nonostante io viva al quarto piano, in una zona non troppo trafficata. Tuttavia la tentazione di poter mangiare ciò che si coltiva è forte. Così ecco il compromesso: ho escluso tutti gli ortaggi a foglia verde (nelle foglie larga possono accumularsi più sostanze inquinanti) e ho scelto i legumi, in cui il seme è protetto dal baccello.

TdD- Quatre-quart agli agrumi e vaniglia

TdD: Torta della Domenica

Questa domenica prepararo una torta breton: Quatre - Quart agli agrumi e vaniglia. Ho preso la ricetta dal blog Anice e Cannella. Mi è piaciuta la facilità delle dosi (1/4 uova, 1/4 zucchero, 1/4 burro, 1/4 farina = 4/4) e la semplicità degli ingredienti. Inoltre in dispensa avevo un cubotto di arance e limoni arrivato dalla Sicilia e comprato col gruppo d'acquisto di cui faccio parte.

Buon appetito

Mostra a Milano, al Museo della Scienza e della Tecnica. Vivace, divertente e interattiva. Sia a me che ai miei figli è piaciuta molto: l'apparato digerente, la storia interattiva che si conclude con un ricetta, l'analisi sensoriale di uno snack, la corsa delle 15 Kcal, i filmati che spesso sono noiosi, invece questi si guardano volentieri. Il tutto si conclude con un superquiz che io (modestamente) ho vinto. Mi ha lasciato perplessa la cucina della Nestlè (avrei preferito che la mostra non fosse sponsorizzata dalle grandi multinazionali del cibo).
Da visitare!

In viaggio per L'Aquila

Finalmente la mia pezza è pronta. Fa un po' ridere in confronto ai meravigliosi lavori che si vedono sul blog, ma è il pensiero che conta (mettiamola così...).
I fiori però sono proprio carini!

E' fiorita la Tillandsia cyanea

Pianta regalatomi da mio marito una settimana fa. Non mi piace particolarmente, con quella spata lilla che sembra un osso di seppia, ma un fiore che sboccia è sempre una sorpresa! Di questo poi non si vede neanche il bocciolo: spunta da un giorno all'altro. Senza preavviso.